FAIRMONT MONTE CARLO

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FAIRMONT MONTE CARLOUne équipe motivée et formée par 70 cuisiniers et dirigé par le Chef exécutif Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France (meilleur ouvrier de France) est responsable du goût fabuleux de la croisière. Chacune et chacun d’entre eux s’efforce pour la qualité de service, excellence des produits dans chacun des restaurants et des bars de l’hôtel Fairmont Monte Carlo.

FAIRMONT MONTE CARLO Sur le toit de l’hôtel, appelé le « 7ème étage – 7e ciel », le restaurant de l’Horizon vous attend. Entre ciel et mer, avec une terrasse exceptionnelle, il offre une croisière méditerranéennes couleurs et saveurs avec une vue imprenable sur 360 degrés sur la Principauté de Monaco : le port, le palais, l’Opéra Garnier, le Casino, la Riviera et enfin la mer dans toute sa splendeur. Sur cette même terrasse, la terrasse du restaurant Horizon vous accueille avec son cadre boisé pour un repas agréable, tout au long de la journée. Dernier point mais non le moindre, le Bar à Champagne propose un moment de détente en sirotant un verre de champagne parmi une sélection de 40 références exclusives.
Comme un pont suspendu au-dessus de la Méditerranée, le Saphir 24, lounge & bar vous propose, avec ses fabuleuses baies vitrées, une vue panoramique sur la Pointe de la Vigie, la mer et les bateaux du port de Monaco. Espace de confort et de détente grâce à ses couleurs chaudes, le bar est ouvert 24h/24 – 7 j/7 et propose des cocktails exclusifs et les nouveaux menus pour déjeuner sur le pont. À la fin de la journée, l’atmosphère feutrée rend la halte idéale pour préparer la soirée sur le rythme de la musique de DJ de 22:00 à 02:00.
C’est officiel maintenant, le grand jour est arrivé ! « Nobu » de Nobuyuki Matsuhisa, la célébrité de l’acclamé et très influente Chef et propriétaire des restaurants Nobu a s’installe dans la Principauté de Monaco à l’hôtel Fairmont Monte Carlo ! Nobu Fairmont Monte Carlo offre une nouvelle atmosphère élégante et confortable, doté d’un magnifique bar, un coin salon, 2 espaces privés exclusifs et un sushi bar. Une terrasse surplombant la mer Méditerranée offre des tables avec les plus belles vues de la France, l’Italie et Monaco.
Comme un pont suspendu au-dessus de la Méditerranée, le Saphir 24, lounge & bar vous propose, avec ses fabuleuses baies vitrées, une vue panoramique sur la Pointe de la Vigie, la mer et les bateaux du port de Monaco. Espace de confort et de détente grâce à ses couleurs chaudes, le bar est ouvert 24h/24 – 7 j/7 et propose des cocktails exclusifs et les nouveaux menus pour déjeuner sur le pont. À la fin de la journée, l’atmosphère feutrée rend la halte idéale pour préparer la soirée sur le rythme de la musique de DJ de 22:00 à 02:00.
C’est officiel maintenant, le grand jour est arrivé ! « Nobu » de Nobuyuki Matsuhisa, la célébrité de l’acclamé et très influente Chef et propriétaire des restaurants Nobu a s’installe dans la Principauté de Monaco à l’hôtel Fairmont Monte Carlo ! Nobu Fairmont Monte Carlo offre une nouvelle atmosphère élégante et confortable, doté d’un magnifique bar, un coin salon, 2 espaces privés exclusifs et un sushi bar. Une terrasse surplombant la mer Méditerranée offre des tables avec les plus belles vues de la France, l’Italie et Monaco.
Le Fairmont Monte Carlo offre également un Centre de remise en forme, l’endroit idéal pour se détendre tout en conservant son corps dans un cadre idyllique. Grâce aux différentes salles dédiées aux cours d’aérobic, stretching et yoga et un hammam et sauna, vous pourrez un environnement parfait pour la pratique du sport.
La piscine sur le toit de l’hôtel a été remaniée pour incorporer une touche contemporaine qui prend avantage de la vue panoramique sur la mer Méditerranée, le virage de la fameuse épingle le Grand Prix de formule 1, The Fairmont en épingle à cheveux, et le légendaire Opéra Garnier. La piscine est chauffée toute l’année, maintenue à une température de 86° F durant l’hiver et les avantages du salon.
Le Fairmont Monte Carlo propose un interne « Sun Casino », le seul casino de la Principauté, offrant des Jeux panaméricains. Situé dans le Hall, le Casino est un lieu privilégié et rembourré, où vous pourrez jouer jusqu’à la fin de la nuit tout en dégustant un verre de champagne ou un cocktail.
Le Fairmont Monte Carlo est un lieu où l’espace est un luxe et un voyage de luxe !
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