Aman Canale Grande hôtel, Venise, Italie
Aman Canale Grande hôtel, Venise, Italie

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Aman Canale Grande hôtel, Venise, Italie
Le propriétaire de l’immeuble dit qu’il pourrait bien être le plus bel hôtel dans le monde.
Il est situé dans une des villes plus beaux de la planète.
George Clooney l’a choisi pour son mariage.  Réunir ces trois faits et nos attentes étaient élevées – mais le pont Palais Papadopoli dans sa nouvelle incarnation Aman Canal Grande hôtel, Venise, a certainement hauteur leur.
Palais Papadopoli, construit en 1550 est vraiment grand. En 1718, il fut vendu à la famille de Tiepolo qui rempli de trésors et construit une grande bibliothèque ainsi que les fresques exquises mise en service et les plafonds. Au XIXe siècle il a changé de mains à nouveau, achetés par les frères Papadopoli de Corfou.

Une des choses qu’ils ont fait a été d’acheter les deux propriétés adjacentes et les raser afin de créer le plus grand jardin sur le Grand Canal. Ils ont également engagé l’architecte Girolamo Levi pour restaurer entièrement le bâtiment et il a à son tour employé Michelangelo Guggenheim (rien à voir avec beaucoup – Peggy marié) pour décorer le plus grandiose étage du palais, le piano nobile, ce qu’il fait dans le style plus somptueux.
À la fin du XIXe siècle, Vera Papadopoli Aldobranini marié comte Gilbert Arrivabene apportant le palazzo avec elle comme sa dot et c’est le petit-fils de Vera Gilberto qui en est désormais propriétaire. Pendant de nombreuses années cependant, l’entretien dévorait les finances de sa famille et il savait que « quelque chose devait arriver. » Il l’a fait sous la forme d’Adrian Zecha le créateur de Aman Resorts.

Une énorme restauration a été entreprise et Aman gère maintenant l’hôtel de luxe d’étoile 7 tandis que la famille conserve la pleine propriété et vit au dernier étage. Malgré la taille énorme du bâtiment on seulement 24 suites d’hôtes (qui coûtent de € 1 100 – € 3 200 par nuit) et ce, ainsi que le fait qu’il n’y a aucun affichage extérieur indiquant que c’est un hôtel et, dans le style traditionnel d’Aman, aucune réception, ce qui renforce l’idée que vous entrez dans une maison familiale.
Les clients sont généralement rapidement par le service gratuit d’un taxi fluvial privé de l’aéroport directement à porta d’Acqua l’hôtel sur le Grand Canal.  Une fois à l’intérieur de la salle de réception, ils sont accueillis avec des serviettes à main, une boisson et une courte exploration, tout ce dont nous avons apprécié. La première chose que nous avons remarqué, cependant, était la qualité pure de la restauration car nous avions visité le palais en ses jours plus tôt, moins opulentes.
Maintenant, reprenant le grand escalier deux niveaux pour le piano nobile, nous étions presque submergés par la beauté des chambres. La salle de bal, bar et deux salles de restaurant avec les murs recouverts de soies Rubelli contiennent les fresques exquis maintenant impeccablement restaurés, comme le sont les magnifiques lustres en verre de Murano. Il ne peut y avoir aucun meilleur endroit pour regarder les gondoles en passant sur le Grand Canal à partir de cette pièce.
Un autre escalier conduit vers le Salon, un salon tranquille avec tout aussi belle vue sur le canal. Ici un piano à queue et canapés confortables font de détente et de plaisir des nombreux opulent livres et magazines sur l’affichage. A côté de cela est une librairie contenant la collection précieuse de la famille.
Bien sûr, nous ne prîmes pas tous cela à la fois. Nous avons installé dans notre chambre confortable au rez-de-chaussée et informés nous-mêmes de tout ce qui était offert. Parmi les suites haut de gamme sont l’Alcova au chambre de la mère d’un temps Gilberto avec murs de chinoiserie peintes et un Tiepolo plafond. Il y a un spa ultramoderne et, bien sûr, les grands jardins. L’hôtel a également rassemblé aussi quelques excursions innovantes où invités sont accompagnées par des écrivains locaux, jardins experts et historiens de l’art, souvent aux endroits pas normalement ouvert au public.
Cependant, on peu désireux de faire notre propre excursion à la salle à manger rouge pour dîner par Ricccardo de Prà. Il a été Chef de Prà qui a préparé petit-déjeuner de mariage de George à l’hôtel en 2014 et dont le restaurant dans les Dolomites détient la plus vieille étoile Michelin en Italie. Il s’est avéré pour être le jolliest et le plus charmant des hommes, et il est venu et a examiné nos exigences avec nous avant de nous présenter avec un repas délicieux.
Le lendemain matin après avoir bénéficié des hôtes autour d’une table ensoleillée dans la salle à manger jaune, nous avons continué d’explorer ce bâtiment étonnant. Prendre les remontées mécaniques et à la suite de couloirs sinueux, nous avons fait notre chemin jusqu’à la nouvelle terrasse appelée The Altana afin de profiter de la vue panoramique de la ville.
Réflexion sur la transformation, nous nous sommes sentis qui transforme un ancien palais en un hôtel de la vingt et unième siècle doit comportent certains compromis. En général, le mobilier plus moderne est neutre dans la forme et le ton et sagement n’essayons pas de rivaliser avec la splendeur somptueux des éléments originaux.
C’est en fait probablement la restauration plus approfondie, méticuleuse et délicate qui ont eu lieu à Venise et que l’on se sent vraiment privilégié d’avoir vu.  Bien que la belle bâtisse ancienne ont peut dans un premier temps été surprise de trouver lui-même étant convertis en un grand hôtel maintenant, avec l’avenir sûr non seulement pour les générations de la famille Arrivabene, mais aussi pour le plaisir des invités d’Aman, il doit être convaincu que ses belles chambres sera une fois de plus pleins de vie et de rires.